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自贡檀木林城市名人酒店超大宴席赢得宾客称奇赞赏

发布时间:2012-01-18

本报讯(张虎群、徐兵)2012年12月28日,四川省政府系统秘书长办公室主任会议及四川省行政管理学会2011年会在自贡檀木林城市名人酒店召开。

出席晚宴的有四川省常务副省长魏宏,省政府秘书长、办公厅主任于伟,自贡市委书记雷洪金,市委副书记、代市长彭琳等领导。

为了展现川南唯一五星级酒店的风采,酒店上下除了在精细化、个性化服务上狠下功夫外,为这次晚宴还首次启用了直径达10.5米、可供50人用餐的的超大餐桌,赢得了参会领导及嘉宾的高度赞赏。

这样的大圆桌,自贡市各类型接待从未采用过。酒店总经理室召集餐饮部、工程部等员工,发扬创新精神,集思广益、团结协作,从设计方案、采购配件到制作、装配完成,前后总共不到两天时间。其中圆弧制作难度大,精度要求高;近100平方米的面积,拼装点多,工程部挑选了10名员工,经过4个小时才安装调试完毕。如此庞大的餐桌布置,也非易事。除鲜花、绿叶外,中央摆放了一组大型盐雕,体现了“灯之城、龙之乡、盐之都”的特色,豪华典雅、庄重大方的巨幅美图成了晚宴上一道靓丽的风景。